XII REUNIÓN CIENTÍFICA DE LA SEN
ALIMENTACIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA.
EL EQUILIBRIO NECESARIO
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JUEVES 13/11/08
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11:00 - 12:00 h.RECOGIDA DE DOCUMENTACIÓN
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| 12:00 h. |
CONFERENCIA MAGISTRAL PROF. GREGORIO VARELA MOSQUERA
Moderador: Salvador Zamora Navarro
Moderador: Universidad de Murcia
- Programa de Trabajo de la AESAN para los próximos años
Ana María Troncoso
Directora Ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
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| 12:30 h. |
1º Simposio
ACTIVIDAD FÍSICA Y VIDA SALUDABLE I
Moderadores: Francisca Pérez Lamas
Moderadores: Universidad de Murcia
Moderadores: Baltasar Ruiz-Roso
Moderadores: Universidad Complutense de Madrid
- Pirámide de estilos de vida saludable.
Marcela González Gross
Universidad Politécnica de Madrid
- Efectividad de una intervención de promoción de actividad física en escolares en la mejora del riesgo cardiovascular: Estudio de Cuenca.
Vicente Martínez Vizcaino
Universidad de Castilla la Mancha
- Importancia del ejercicio físico en el sobrepeso y la resistencia insulínica en preadolescentes.
Gerardo Villa Vicente
Universidad de León
- Educación física y estilo de vida en el adolescente.
Juan Luis Hernández
Universidad Autónoma de Madrid
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| 14:30 h. |
COMIDA
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| 15:30 h. |
SESIÓN DE PÓSTER
Moderadores: María Puy Portillo
Moderadores: Universidad del País Vasco. UPV-EHU
Moderadores: Ramón Iglesias Xifra
Moderadores: Vocal Alimentación C.O.F. Pontevedra
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| 16:30 h. |
2º Simposio
ACTIVIDAD FÍSICA Y VIDA SALUDABLE II
Moderadores: Alfredo Martínez Hernández
Moderadores: Universidad de Navarra
Moderadores: Antonio Villarino Marín
Moderadores: Universidad Complutense de Madrid
- Alimentos funcionales y ejercicio.
Ángeles Menéndez Patterson
Universidad de Oviedo
- Ejercicio, leptina y músculo esquelético.
José Antonio López Calbet
Universidad de las Palmas de Gran Canaria
- Actividad física y Diabetes Mellitus tipo 2.
Luis Pablo Rodríguez
Universidad Complutense de Madrid
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| 18:30 h. |
PAUSA CAFÉ
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| 18:45 h. |
ASAMBLEA DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN (Restringida a miembros de la SEN)
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| 19:30 h. |
INAUGURACIÓN OFICIAL |
XII Reunión Científica de la SEN
V Reunión Internacional "La Alimentación y la Nutrición en el Siglo XXI"
V REUNIÓN INTERNACIONAL
LA ALIMENTACIÓN Y LA NUTRICIÓN EN EL SIGLO XXI
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| 20:30 h. |
CONFERENCIA INAUGURAL
Moderador: Aniceto Charro Salgado
Moderador: Hospital Clínico San Carlos. Madrid
- Health benefits of fish.
Clemens von Schacky
Universidad de Munich. Alemania.
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| 21:00 h. |
Actuación musical
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| 21:30 h. |
VINO DE HONOR
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VIERNES 14/11/08
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| 9:30 h. |
1º Simposio
TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA (TCA)
Moderadores: Enrique Caso
Moderadores: Gerente del Centro de Investigación Biomédica En Red. Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición
Moderadores: Julia de la Montaña Miguélez.
Moderadores: Universidad de Vigo.
- Estrés y conducta alimentaria.
José Antonio Cabranes Díaz.
Hospital Clínico San Carlos. Madrid.
- Itinerario Diagnóstico y terapéutico de los TCA.
Francisco Botella Romero.
Hospital Universitario de Albacete.
- Ansiedad y estrés en el paciente con obesidad severa y mórbida.
Itziar Iruarrizaga Díez.
Universidad Complutense de Madrid
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| 11:30 h. |
PAUSA CAFÉ
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| 12:00 h.; |
1º Simposio (Continuación).
- El concepto de la dieta saludable.
Aniceto Charro Salgado.
Hospital Clínico San Carlos. Madrid.
- Tratamiento de cambios de estilo de vida y farmacológico de la obesidad.
Ovidio Vidal Vázquez.
Comp. Hosp. Univ. Juan Canalejo. A Coruña.
Discusión.
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| 13:30 h. |
COMIDA DEGUSTACIÓN
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| 15:00 h. |
SESIÓN DE PÓSTER II
Moderadores: José R. Cabo Soler.
Moderadores: Universidad de Valencia.
Moderadores: María José Morales Gorría.
Moderadores: Hospital do Meixoeiro.
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| 16:00 h. |
2º Simposio
NUTRICIÓN ARTIFICIAL
Moderadores: Jesús Culebras Hernández.
Moderadores: Comp. Hospitalario de León.
Moderadores: Ruth Boente Varela.
Moderadores: Servicio Endocrinología POVISA de Vigo.
- Manejo nutricional del paciente con disfagia.
Helio Romero Fernández.
Hospital Clínico Universitario de Valladolid.
- Nutrición enteral domiciliaria. ¿Cómo y a quién nutrimos?
Lucio Cabrerizo García.
Hospital Clínico San Carlos de Madrid.
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| 17:00 h. |
PAUSA CAFÉ
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| 17:30 h. |
2º Simposio (Continuación).
- Manejo clínico del soporte nutricional en el paciente Diabético.
Pilar Matía Martín.
Hospital Clínico San Carlos de Madrid.
- Los ácidos grasos ω 3 en la nutrición artificial.
Diego Bellido Guerrero.
Hospital de Ferrol.
Discusión.
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| 18:30 h. |
Medios de Comunicación y Dieta Atlántica
Moderadores: Javier Muñiz García.
Moderadores: Inst. de Ciencias de la Salud.
Moderadores: Ignacio López Balboa.
Moderadores: Director de Formación y Relaciones Institucionales
Moderadores: del Grupo Correo Gallego.
Cristino Álvarez Herrera.
Periodista Gastronómico.
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| 21:30 h. |
CENA CON ARGUMENTO
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SÁBADO 15/11/08
DIETA ATLÁNTICA
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| 9:00 h. |
CONFERENCIA MAGISTRAL
Moderador: Rafael Tojo Sierra.
Moderador: Hospital Clínico Universitario de Santiago
- Importancia de los ω 3 en el desarrollo y envejecimiento humano.
Ricardo Uauy.
Presidente de la International Union of Nutritional Sciences.
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| 9:30 h. |
3º Simposio
DIETA ATLÁNTICA
Moderadores: Rosaura Leis Trabazo.
Moderadores: Hospital Clínico Universitario de Santiago.
Moderadores: Lorenzo Pousa Estévez.
Moderadores: UAP Baiona - Universidad de Vigo.
- Encuesta de hábitos alimentarios de Galicia y su utilidad para la promoción de estilos de vida saludables.
Xurxo Hervada Vidal.
Subdirector Xeral de Epidemioloxía e Sistemas de Información. Dirección Xeral de Saúde Pública.
- Dieta Atlántica actual en Galicia.
Olga Moreiras Tuni.
Universidad Complutense de Madrid.
- Los ω 3 y la Dieta Atlántica.
Angel Gil Hernández.
Univerdidad de Granada.
- Debilidades y fortalezas de la dieta actual.
Gregorio Varela Moreiras.
Universidad San Pablo CEU. Madrid.
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| 11:30 h. |
PAUSA CAFÉ
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| 12:00 h. |
3º Simposio (Continuación).
- Dieta Atlántica y salud en niños y adolescentes
Rafael Tojo Sierra.
Hospital Clínico Universitario de Santiago..
- Corazón y Dieta Atlántica
José Ramón González-Juanatey.
Complexo Hospitalario Santiago de Compostela.
- Influencia de la nutrición materna sobre el desarrollo fetal
Delia Cerviño.
Hospital Español de Salvador de Bahía. Brasil.
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| 13:30 h. |
CONFERENCIA DE CLAUSURA
Moderador: Alfonso Castro Beiras
Moderador: Comp. Hosp. Univ. Juan Canalejo. A Coruña
- Nutrigenómica
José María Ordovás Muñoz
Universidad de Tufts. Boston (USA).
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| 14:00 h. |
ACTO OFICIAL DE CLAUSURA
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| 14:30 h. |
APERITIVO DE DESPEDIDA
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Programa
